茶的记忆———李振西

背景：中华民国时期。

它，是中华民族的特产之一。
它，是令人回味无穷的饮品之一。
它是一片普普通通的茶叶，价格低廉，没有什么特别，是从采茶工手中采下的，由于长得不好，使得它成了劣等茶。只有几十元一斤的价格，和那些极品观音王、西湖龙井、碧螺春相比，它显得太烂了，光从价格上就体现出来；一个几十元一斤，一个几千元一两；貌似有天渊之差。
高档茶叶被卖到有钱人手中，它则被卖到一个卖大碗茶的人手中。高档茶叶泡在了紫砂壶里，它则泡在了大铁桶里。有钱人泡出茶以后，慢慢品味一番，便感到神清气爽。它泡出的水呢？
原来，一个乞丐向这个卖大碗茶的讨水喝，这人给了乞丐一杯茶，乞丐一饮而尽，感到回味无穷……
三十年过去了，这个当年的乞丐成为了赫赫有名的实业家，他忘不了那大碗茶的清香，他发迹之后，完全可以随心所欲地喝各种名贵的茶，但他总是爱喝大碗茶，他永远忘不了它给他的那股清香，那股清香透彻他的心灵……